Zucchine significa estate! Il loro sapore accompagna tutti i nostri pranzi e gli spuntini della bella stagione, anche grazie alla loro versatilità. Per questo le conserviamo sott’olio, insieme a olio extravergine di oliva, aceta, menta, aglio e sale.
Un contorno light
Mangiale a crudo, nelle insalate o come contorno, abbinate ad acciughe o tonno.
